油炸小吃都有哪些
油炸小吃种类繁多,以下是一些常见的油炸小吃:
炸鸡翅:
使用鸡翅、盐、料酒、葱姜、面粉等原料,腌制后裹上面粉或面包糠油炸至金黄酥脆。
炸薯条:
土豆切成条状,浸泡去淀粉后裹上淀粉油炸至金黄酥脆。
炸茄子盒:
鲜嫩茄子切片,裹上面糊后油炸至金黄酥脆。
椒盐鸡块:
鸡肉切块腌制后,裹上炸粉油炸至金黄酥脆。
炸香辣鸡翅:
新鲜鸡翅用辣椒、生抽等调料腌制后,裹上金黄酥脆的外衣油炸。
脆皮豆腐:
豆腐切块腌制后裹上面糊油炸至金黄酥脆。
香酥土豆块:
土豆块炸至外酥里糯,撒上盐和孜然粉调味。
脆皮炸鲜奶:
鲜奶煮至浓稠后冷却成型,裹上面包糠油炸至酥脆。
黄金脆皮香蕉:
香蕉切片裹上面糊油炸至金黄酥脆。
香酥芝麻球:
糯米粉内馅,外层裹上白芝麻油炸至金黄。