白菜玉米瘦肉粥
玉米瘦肉粥是一道营养丰富、口感丰富的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料:
材料
瘦肉:200克
玉米:1根
白菜:1颗
大米:适量
香葱:适量
香菜:适量
酱油:适量
蚝油:适量
盐:适量
做法
准备材料
瘦肉切成小块,白菜切块,玉米剥粒。
大米淘洗干净,加入适量水浸泡一个小时以上。
香葱和香菜洗净,切成段备用。
腌制瘦肉
将瘦肉块放入碗中,加入酱油、蚝油、盐,搅拌均匀后腌制30分钟。
煮粥
将浸泡好的大米倒入锅中,加入足量水开始煮粥。
粥煮至差不多快好的时候,依次加入腌制好的瘦肉、玉米粒和白菜块。