西红柿跟鱼肉
西红柿和鱼肉 可以一起食用，但需要注意以下几点：
营养吸收
西红柿中的维生素C有助于提高非血红素铁的吸收率，而鱼类中的铁含量较高，可以补充人体所需的铁元素。
鱼类中的脂肪有助于维生素A和番茄红素的吸收。
烹饪方式
选择健康的烹饪方式，如炖煮、蒸熟或搭配成色拉，以保留食材的营养价值。
避免将西红柿和鱼肉一起炒制，因为西红柿中的维生素C可能会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用，影响人体对铜元素的吸收利用。
食用量
虽然西红柿和鱼可以一起食用，但要注意食用量，避免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。
推荐食谱
番茄鱼片汤：
所需食材：
鱼片：300克（草鱼、鲈鱼或龙利鱼）
番茄：2个