把红烧肉的调料放在冰箱

把红烧肉的调料放在冰箱的 冷藏室是合适的。以下是具体的保存方法和建议：

将红烧肉放凉后，装入密封容器，再放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 4℃左右，这样可以保存1 - 2天，食用时重新加热即可。

如果需要长期保存红烧肉及其调料，应先将红烧肉彻底冷却，然后用保鲜袋或保鲜盒分装，放入冰箱冷冻室，温度大概为-18℃左右。这种方式可以保存3个月左右。不过，冷冻后的红烧肉在食用前需要充分解冻，并且加热时要保证熟透。

未用完的调味酱可以放入冰箱冷藏，这样可以保存时间更长，并且方便随时使用。

建议

密封保存：无论是短期还是长期保存，都应确保容器密封良好，以防止调料受潮或污染。

标记日期：在冷藏或冷冻时，可以在容器上标记日期，以便于了解肉类的保存时间，确保在保质期内食用。

解冻方法：如果需要食用冷冻的红烧肉，建议提前放入冷藏室自然解冻，或者用微波炉的解冻功能进行解冻，以确保肉质鲜嫩。

通过以上方法，可以有效地保存红烧肉及其调料，确保在需要时能够随时制作出美味的红烧肉。