块状淡味奶油是黄油吗
块状淡味奶油 不是黄油。以下是它们之间的主要区别：
制作工艺
淡奶油（稀奶油）是通过从牛奶中分离出来的脂肪部分制成的，通常通过离心或静置的方法获得，脂肪含量较低，通常为30%-36%。
黄油则是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的，脂肪含量较高。
成分
淡奶油的主要成分是牛奶，可以是全脂奶或脱脂奶。
黄油的主要成分是动物脂肪，通常是牛奶或奶油，因此含有更高的脂肪和胆固醇。
用途
淡奶油多用于轻型饼干、蛋糕和蛋挞等烘焙食品中，以增加甜味和口感，也可以用来做冰淇淋。
黄油则多用于制作饼干、面包、蛋糕等食物，还可以用来炒菜。
外观
淡奶油是白色且可打发的液体或半固体。
黄油是黄色且固态的。
综上所述，块状淡味奶油和黄油在制作工艺、成分、用途和外观上都有明显的区别，因此块状淡味奶油不是黄油。