豆浆怎么煮才算熟了

判断豆浆是否煮熟可以通过以下几种方法：

煮熟的豆浆表面没有太多的气泡，颜色较透亮，为乳白色。

未煮熟的豆浆则有很多气泡，颜色可能较浑浊。

煮熟的豆浆闻起来有一股浓浓的香味。

未煮熟的豆浆气味则是黄豆的气味。

豆浆在加热过程中会出现大量泡沫，这是“假沸”现象。为了避免误判，建议在豆浆加热过程中出现大量泡沫时，继续加热至100℃，并持续加热5分钟以上，以确保豆浆中的有害物质被完全破坏。

在煮豆浆的过程中，会产生大量的豆渣。如果豆渣还是很多，那么可能还没有煮熟。如果豆渣很少，或者已经被完全分离出来了，那么就可以判断豆浆已经煮熟了。

煮熟的豆浆味道会更加浓郁，如果尝起来还是淡淡的或者有些生味，那么可能还没有煮熟。

综合以上方法，可以较为准确地判断豆浆是否煮熟。建议煮豆浆时，在出现“假沸”现象后继续加热5-10分钟，以确保豆浆完全煮熟，避免因未煮熟而带来的健康风险。