猪肝瘦肉粥放什么米好呢

猪肝瘦肉粥是一道营养丰富的粥品，适合作为早餐或晚餐。为了使这道粥更加美味，可以选择合适的米种。以下是几种推荐的米种：

大米是制作猪肝瘦肉粥的常见选择，因为它能提供足够的碳水化合物，使粥的口感更加绵密。在多个食谱中，大米都被用来煮粥，并且取得了良好的效果。

糯米比普通大米更加黏稠，适合喜欢口感浓稠的人。在有些食谱中，糯米和大米一起使用，以增加粥的丰富度。

粳米是一种较为常见的米种，适合用来煮粥。在一些广东地区的食谱中，粳米被用来制作猪肝瘦肉粥，并且添加了其他配料如枸杞，以增加营养价值。

综合考虑，大米和糯米都是制作猪肝瘦肉粥的好选择，具体使用哪种米可以根据个人口味和需求来决定。如果追求口感绵密，可以选择糯米；如果希望粥的质地更加柔软，大米是更好的选择。