烤包子配凉粉好吃吗

郭北鼻的微博视频中提到了凉粉和烤包子的搭配，表示这种组合是米老板会吃的，这表明这种搭配在新疆当地有一定的受众和口碑。

口口香烤包子店推荐了一种新疆味道加上凉粉的单人餐，并且给出了4.0分的高评价，说明这种搭配在顾客中非常受欢迎，且被认为是好吃不贵的经济实惠选择。

综合以上信息，可以认为烤包子配凉粉是一种非常美味且具有地方特色的美食组合。如果你喜欢新疆美食，不妨尝试一下这种搭配。