18元的自助面条怎么样

18元的自助面条整体来说 性价比较高，以下是一些具体的评价：

现场制作：有些店铺的面条是现场扯的，在大锅里面不到一分钟就煮好了，面条比较细，吃着挺劲道。

粗细适中：也有店铺提供的面条较粗，吃起来有嚼劲，且粗面条不怕运输过程中泡坏。

汤底鲜美：多数评价提到汤底鲜美，有些店铺还会根据个人口味添加辣椒油。

配料丰富：除了牛肉，还有白萝卜、蒜苗、香菜等配料，有些店铺还提供多种素臊子如菜花、土豆丁、胡萝卜、豆芽、豆角、木耳等。

分量充足：有些店铺的面条量给得挺足，甚至可以免费续面。

牛肉量：有些店铺的牛肉量较多，有些则在碗底，但总体来说牛肉片有4片，对于一般食量的人来说是足够的。

价格合理：18元的价格对于一份自助面条来说，性价比较高，尤其是在一些地段较好的店铺。

建议

选择现场制作的面条：如果注重面条的口感和新鲜度，可以选择现场制作的面条。