腊肠腊肉蒸完怎么保存

腊肠腊肉蒸完后，有几种保存方法可以选择，具体如下：

将蒸好的腊肠腊肉悬挂在阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射。

随着温度的升高，如果腊肉腊肠出现滴油现象，建议尽快食用完毕，避免引发变质。

将蒸好的腊肠腊肉放入密封袋中，使用冰箱冷冻保存。

可以防止冰箱内食物串味，还可以延长腊肉腊肠的保质期。

腊肉腊肠质地较为坚硬，可以选择将其切片后，隔水蒸熟，一般需要蒸软熟透后方可食用，通常建议蒸20-30分钟左右，具体时间根据腊肉腊肠的数量决定。

将腊肠腊肉用食品胶袋或食品纸袋装好，封口后放入冰箱。

如果打算2-3星期内吃掉，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60%，则可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。