冬瓜瘦肉捞面条
冬瓜瘦肉捞面条是一道适合婴儿食用的营养辅食,主要食材包括冬瓜、瘦猪肉和婴儿面条。冬瓜含有丰富的维生素和矿物质,有助于宝宝的消化和吸收;瘦猪肉提供优质蛋白质,有助于宝宝生长发育;面条则提供必要的碳水化合物,给予宝宝能量。
制作方法
冬瓜的处理
将新鲜的冬瓜切开一段,去皮去瓤后洗净。
在沸水中将冬瓜煮熟后,捞出冷却并将其切成小块备用。
瘦猪肉的处理
将准备好的新鲜瘦猪肉剁成肉末装盘备用。
面条的处理
将面条放入煮开的水中煮烂捞出后,用勺子将面条搅成很短的面条。
炒制
先将锅预热,再在锅中倒入植物油将其烧开后,放入肉末,将其炒熟备用。
煮制
将熟面条、熟肉末及冬瓜块,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
小贴士
面条的煮制:面条一定要煮到烂熟,以便宝宝容易咀嚼和消化。