大米饭汤煮多久

煮大米汤的时间主要取决于个人口感喜好和所选的烹饪工具。以下是一些常见的煮米汤的方法和建议：

普通锅具

大米和水下锅，大火煮沸后转小火，保持锅内沸腾状态。

在米刚开花但还没有膨胀的时候，捞出点尝尝，如果米已经不硬了，就可以熄火过滤出米汤。

一般是在米沸腾后定时煮20分钟。

压力锅

大米和水下锅，大火煮沸后转小火慢炖，大约炖煮半小时左右。

使用压力锅可以显著缩短煮米汤的时间，大约需要5分钟左右。

电饭煲

大米和水下锅，大火煮沸后转小火慢慢熬，大约需要30到40分钟。

砂锅

可以将大米放入砂锅，加水煮沸后转小火煮三四个小时。

综合以上方法，如果追求口感软糯且时间充裕，可以选择使用压力锅或电饭煲，大约需要30分钟至1小时。如果喜欢更稀薄的米汤，可以适当缩短煮的时间。使用普通锅具时，可以根据个人口感喜好调整煮20分钟至1小时不等。

建议根据个人口味和实际情况选择合适的煮米汤方法，并适当调整煮的时间以达到理想的口感。