莲藕的家常做法儿童版
为儿童制作莲藕的家常做法,可以尝试以下几种简单又美味的菜肴:
莲藕虾滑饼
食材:虾滑、莲藕、玉米粒、葱
做法:
1. 虾滑中加入玉米粒、葱花、胡萝卜碎,再加入生抽和胡椒粉搅拌均匀。
2. 莲藕切厚片,两片放入虾滑中。
3. 裹上蛋液,小火慢慢煎熟,中途翻面,边边立起来。
莲藕蒸肉丸
食材:莲藕、胡萝卜、肉碎、葱花
做法:
1. 莲藕和胡萝卜处理碎,与肉碎一起加入葱姜淀粉和酱油拌匀。
2. 腌制10分钟后,盘里加酱油和温水搅匀,将肉碎团成肉丸放入盘中。
3. 冷水上锅蒸25分钟,出锅撒葱花即可。