巴盟羊肉汆面的做法

巴盟羊肉汆面的做法如下:

准备食材

羊肉片半斤

面一斤

香油1勺

酱油1勺

葱适量

姜适量

鸡精适量

盐适量

胡椒粉适量

香菜适量

小葱碎适量

腌制羊肉

羊肉片放入盆中

葱姜切碎

酱油、香油、盐、鸡精、胡椒粉进行腌制

煮面条

锅中做水,水开后加入面条进行煮制

大火煮至九分熟

煮羊肉

将煨好的肉放入锅中

大火煮开

加入配菜

加入自己喜欢的菜(如白菜、酸菜等)