豆牙洋葱炒面

豆牙洋葱炒面是一道简单又美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤和所需食材:

食材清单

面条:若干

青椒:1个

洋葱:半个

豆芽菜:多一些

食用油:适量

生抽:适量

盐:适量

胡椒粉:适量(可选)

蚝油:少许(可选)

酱油:2汤匙(可选)

鸡精:适量(可选)

黑豆豉:适量(可选)

调味鲜:适量(可选)

沙茶酱:适量(可选)

烹饪步骤

准备食材:

将面条煮熟,捞出沥干水分;洋葱和青椒切丝;豆芽菜洗净备用。

切好备用:

将切好的洋葱、青椒和豆芽菜备用。

油热下菜炒:

热锅倒油,先下洋葱丝翻炒出香味,然后加入青椒丝继续翻炒。

下面条接着炒:

将炒好的蔬菜推至锅边,将面条放入锅中,加入生抽、盐、胡椒粉(可选)和蚝油(可选)翻炒均匀。

炒熟出锅:

最后加入豆芽菜,快速翻炒至熟透,即可出锅装盘。