豆牙洋葱炒面
豆牙洋葱炒面是一道简单又美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤和所需食材:
食材清单
面条:若干
青椒:1个
洋葱:半个
豆芽菜:多一些
食用油:适量
生抽:适量
盐:适量
胡椒粉:适量(可选)
蚝油:少许(可选)
酱油:2汤匙(可选)
鸡精:适量(可选)
黑豆豉:适量(可选)
调味鲜:适量(可选)
沙茶酱:适量(可选)
烹饪步骤
准备食材:
将面条煮熟,捞出沥干水分;洋葱和青椒切丝;豆芽菜洗净备用。
切好备用:
将切好的洋葱、青椒和豆芽菜备用。
油热下菜炒:
热锅倒油,先下洋葱丝翻炒出香味,然后加入青椒丝继续翻炒。
下面条接着炒:
将炒好的蔬菜推至锅边,将面条放入锅中,加入生抽、盐、胡椒粉(可选)和蚝油(可选)翻炒均匀。
炒熟出锅:
最后加入豆芽菜,快速翻炒至熟透,即可出锅装盘。