早餐芹菜鸡蛋

芹菜鸡蛋早餐是一道营养丰富且制作简单的美食。以下是几种不同的芹菜鸡蛋早餐做法，供您选择：

食材：芹菜200克，鸡蛋2个，面粉100克，盐适量，十三香1/4小勺，生抽1小勺，葱花少许，食用油适量。

做法：

1. 芹菜切成小段，斜切以便口感和美观。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、十三香和生抽，搅拌均匀。

3. 加入切好的芹菜，继续搅拌。

4. 慢慢加入面粉，边加边搅拌，直至面糊稠度适中。

5. 平底锅加油烧热，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形，小火煎至两面金黄酥脆。

食材：芹菜叶1把（约100克），面粉100克，鸡蛋2个，食盐1/4茶匙，黑芝麻1汤匙，食用油少许。

做法：

1. 芹菜叶洗净切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 加入面粉、盐和黑芝麻，继续搅拌均匀，调成黏稠的面糊。

3. 平底锅加油预热，舀一勺面糊倒入锅中，摊平后撒黑芝麻，小火煎至两面金黄。

食材：芹菜、番茄、洋葱、鸡蛋、盐、十三香、生抽、面粉、食用油、黑芝麻。

做法：

1. 芹菜切丁，西红柿和洋葱切丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 加入盐、十三香、生抽调味，再放入切好的蔬菜，搅拌均匀。

3. 加入面粉搅拌成糊状，电饼铛预热后刷油，倒入面糊摊成小饼，撒上黑芝麻，小火烤至两面金黄。

这些做法都非常简单，适合作为早餐食用。您可以根据个人口味选择合适的做法，搭配一杯豆浆或牛奶，既营养又美味。