猪肉焖黄豆苦瓜
猪肉焖黄豆苦瓜是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：
潮汕家常菜
材料：苦瓜、猪肉、蒜头、黄豆、盐、油、水、酸菜。
步骤：
1. 猪肉煮熟切块，水开加盐油。
2. 苦瓜煮2分钟，油热蒜头煸香，下猪肉一起炒香。
3. 加入黄豆、苦瓜，加适量开水，加盐调味。
4. 煮13分钟，加酸菜煮5分钟。
高压锅做法
材料：猪肉、苦瓜、咸菜、黄豆。
步骤：
1. 把猪肉、苦瓜、咸菜都倒进高压锅里，再放入一把洗干净的黄豆。
2. 用大火煮5至6分钟，然后小火熬上20分钟。
3. 煮好后，再适量加盐。