土茯苓汤正宗做法

土茯苓汤是一种传统的中药汤剂,具有清热利湿、解毒等功效。以下是几种常见的土茯苓汤做法:

简单做法

材料:土茯苓30克,红枣5-6颗,冰糖适量。

步骤

1. 土茯苓用清水洗净泡发30分钟,红枣去核洗净备用。

2. 取一个炖盅或煲仔,将土茯苓和红枣放入其中。

3. 倒入适量清水,水位要稍高于材料。

4. 加入适量冰糖,根据个人口味可以加多或少。

5. 将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮1-2小时。

6. 蒸煮时间过后,取出炖盅,留意热气。

7. 将土茯苓汤倒入碗中,即可享用。

加入其他药材的做法

材料:土茯苓30克,干黄芪15克,白术15克,生薏米30克,红枣10颗,冰糖适量。

步骤