小朋友爱吃糖馅包子

小朋友通常都爱吃糖馅包子，因为糖馅包子不仅外观诱人，而且口感甜美，能够引起他们的食欲。以下是一种简单又受欢迎的制作糖馅包子的方法：

准备材料

面粉：500克

白糖：100克（可根据个人口味调整）

熟黑芝麻：适量

酵母粉：5克

温水：适量

制作步骤

将面粉放入盆中，加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。

倒入温水，和成面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍大。

发酵好的面团取出，揉面排气后分成若干个小剂子。

将每个小剂子按扁，擀成包子皮。

取适量白糖馅料（可以是白糖加熟黑芝麻拌匀），捏成三角形或圆形的包子馅。

将包子皮放入馅料中，捏紧封口，搓成圆球或三角形。

将包好的糖包子放入蒸笼中，二次醒发15分钟。

蒸锅中加水加热至沸腾，将糖包子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，蒸好后焖5分钟再打开锅盖。

注意事项

蒸包子时，水要提前加热至沸腾状态，再放入包子，以免包子皮塌陷。