如何煮猪肺萝卜粥

煮猪肺萝卜粥的步骤如下：

准备材料

猪肺：1副

白萝卜：1根

糯米：100克

葱：1根

姜：3片

盐：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

香油：适量

味精：适量（可选）

处理猪肺

将猪肺套在水龙头上仔细清洗干净，煮熟成细丝。

或者将猪肺切块，用水焯一下去除血水和脏物，再用冷水洗去浮沫。

处理白萝卜

白萝卜洗净，去皮，切成细丝或小段。

炒制猪肺和白萝卜

炒锅烧热，放入香油，下猪肺丝和白萝卜丝煸炒片刻。