萝卜叶和虾仁怎么吃最好

萝卜叶和虾仁可以做出多种美味的菜肴,以下提供几种推荐的吃法:

萝卜缨炒虾仁

食材:萝卜缨、虾米、蒜末、剁椒、胡椒粉、盐、鸡精。

做法

1. 萝卜缨洗净,切小段。

2. 锅烧热,倒油,放入洗净的虾米爆香,接着放入蒜末和剁椒也爆香。

3. 倒入萝卜缨快速翻炒,起锅前洒胡椒粉、盐、鸡精即可。

清炒萝卜虾仁

食材:白萝卜、虾仁、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、淀粉、香油。

做法

1. 冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净,切菱形片。

2. 葱姜蒜切碎备用。

3. 起干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。

4. 倒入萝卜片翻炒片刻,放入虾仁,倒少许水,继续翻炒。