谁先吃螃蟹

关于“谁先吃螃蟹”的问题，存在多种说法，但并没有确凿的历史证据来支持任何一个说法作为确切的答案。以下是一些流传较广的传说和记载：

传说：大禹治水时代，阳澄湖有一种夹人虫（即螃蟹），每到夜晚就爬上岸边偷吃稻子，并且用那双强有力的钳子夹伤人。大禹派壮士巴解督工，巴解在湖边挖沟，待傍晚夹人虫爬上来进入沟里，边用事先准备好的沸水浇进去，夹人虫就被烫死了。巴解好奇地剥开蟹壳，发现其味道鲜美，从此开启了食用螃蟹的传统。

纪念：为了纪念巴解，人们用“解”字下面加个“虫”字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服了夹人虫，是天下第一食蟹人。后人为了纪念他，在土城边造了一座巴王庙。

记载：东汉郭宪的《汉武洞冥记》中记载了一个故事，称善苑国曾贡一蟹，有百足四螯，煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。有观点认为汉武帝是第一个吃螃蟹的人。

质疑：然而，这个记载的真实性存疑，且《汉武洞冥记》内容多半无稽，因此不能作为确凿的证据。

传说：绍兴有一年螃蟹成灾，人们想了很多办法都没解决。后来有个师爷交给大家个办法，让人们弄个破缸，然后往缸里注入盐水等着螃蟹往里面爬，让盐水把蛰死它，最后螃蟹全被杀死了。当人们没办法处理这些螃蟹时，又是那个师爷首先站出来，当着大家的面大吃螃蟹然后夸螃蟹味道好，从此“第一个吃螃蟹的人”就形容勇敢的人。

传说：还有一个流传广泛的传说，有位渔夫误将河中的螃蟹捞起，因好奇而尝试，结果发现其味道鲜美，从此开启了食用螃蟹的传统。

综上所述，虽然存在多种关于“谁先吃螃蟹”的说法，但大多基于传说和民间故事，缺乏确凿的历史证据。因此，无法确定谁是第一个吃螃蟹的人。