电饭锅做猪肉面条的做法

使用电饭煲制作猪肉面条的步骤如下:

准备食材

猪肉切成丝或片,香菇泡发后切丝,胡萝卜切丝,生菜洗净备用。

葱、姜、蒜切末,豆角洗净切段,土豆去皮切块。

面条选择新鲜的湿面条,用少许食用油拌匀防止粘连。

炒制食材

电饭煲内加入少许油,炒香葱、姜、蒜和干辣椒。

加入猪肉片或丝,炒至变色,再加入香菇丝和胡萝卜丝继续翻炒。

如果使用豆瓣酱或其他酱料,此时加入炒香。

加水煮面

加入足够的水,没过食材,根据个人口味调整盐、生抽、老抽等调料。

将炒好的食材和汤汁一起倒入电饭煲中,按下煮饭键开始焖煮。

拌面

当面条快熟时,将面条均匀铺在食材上,倒入之前备好的汤汁,继续焖煮几分钟,让面条充分吸收汤汁。

最后撒上葱花或蒜末,拌匀即可享用。