南瓜牛肉泥的做法

做法一

食材：牛肉、南瓜

步骤：

1. 牛肉凉水浸泡，除去血水，切成小块后下锅，焯出血沫。

2. 焯水后的牛肉放入高压锅。

3. 南瓜去皮、切块，小火水煮至酥烂，压成南瓜泥，也可以用辅食机或料理机打成泥。

4. 将煮好的牛肉取出，加水放入辅食机或料理机打成泥。

5. 将南瓜和牛肉混合。

做法二

食材：奶酪、南瓜60g、面粉5g、牛肉60g

步骤：

1. 将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸15分钟，把南瓜蒸熟透。

2. 将牛肉切成小块，用柠檬汁去腥，放入搅拌机中搅打成细腻的肉馅，放入大碗中备用。

3. 南瓜蒸熟透后，放入碗中碾压成细腻的南瓜泥，加入奶酪碎和面粉，用筷子将肉馅搅拌均匀上劲。