色彩苦瓜颜色
苦瓜的颜色主要是 翠绿色，有时也会出现黄色或其他颜色。具体来说：
翠绿色：
这是苦瓜最常见的颜色，表面光滑且富有光泽，颜色深浅不一，通常颜色越深，苦味越重。
黄色：
成熟的苦瓜可能会变成黄色，这是正常的现象。黄色的苦瓜质地较软，但并没有毒性，可以食用。
其他颜色：
有些苦瓜可能会呈现出金灿灿的颜色，这种苦瓜较为稀奇，通常个头较小，颜色深浅不一。此外，也有暗部深绿加橘黄，灰面一般用草绿加中黄，亮面黄绿加柠檬黄或淡黄的情况。
建议
选购建议：在选购苦瓜时，建议选择颜色为翠绿色为主，颜色越深越苦，营养价值也越高。
食用建议：一般情况下，绿色苦瓜较为常见且适合食用，而黄色苦瓜虽然口感较软，但也可以放心食用。如果追求鲜艳的颜色和较少的苦味，可以选择颜色较浅的苦瓜。