有毛的螃蟹怎样处理干净

要彻底清洗有毛的螃蟹，可以遵循以下步骤：

准备工具和材料

一盆温水

一把刷子（最好是硬质的）

铁丝小球或牙刷

白酒或醋

盐

剪刀

初步清洗

将螃蟹放入温水中，水位要没过螃蟹壳。

使用刷子刷洗螃蟹的背部和腹部，注意刷洗嘴、钳子和腿部的缝隙。

如果螃蟹活跃，可以用筷子固定其位置，以便更好地进行清洗。

去除泥沙和排泄物

按住螃蟹的两边，背部朝上放在砧板上。

剁掉螃蟹的前两只钳子和四肢。

钳子上的毛可以用剪刀刮干净，或者用刀背拍裂后刮除。

去除螃蟹底部的三角形壳，这里容易附着脏东西。