花生银耳杏仁

杏仁银耳花生是一种营养丰富的食品，通过将这三种食材结合在一起，可以制作出多种美味的食品，并具有多种健康益处。

杏仁银耳花生羹

食材:

干银耳 10克

花生 80克

北杏仁 10克

冰糖 60克

枸杞 10克

做法:

1. 银耳提前泡发，撕成小块备用。

2. 花生提前洗净，泡1小时。

3. 银耳倒入电压力锅，加入适量冷水。

4. 倒入花生。

5. 加入杏仁和枸杞。

6. 接通电源，调好时间，保压30分钟。

7. 炖好的银耳羹趁热加入冰糖。

8. 盛入碗中，趁热食用。

杏仁花生露

食材:

杏仁 40g

生花生米 40g

银耳 半朵

白糖 20g

水 适量

做法:

1. 杏仁和花生米分别浸泡，银耳泡开后撕成小朵。

2. 将所有食材倒入豆浆机中，加少许白糖和适量清水。

3. 选择五谷豆浆功能，半小时左右即可。

银耳杏仁花生露

食材:

生花生豆 1杯

熟大杏仁 1/2杯

干银耳 1小朵（约10g）

冰糖 1/4杯

清水 800ml

做法:

1. 花生豆冲洗干净，浸泡6小时；银耳用温开水浸泡2小时，撕成小朵。

2. 将所有食材放入豆浆机中，加入清水，启动“玉米汁/花生奶”开关，搅碎并熬熟至黏糯。

3. 盛出银耳杏仁花生露。

五白润肺羹

食材:

山药 1段

银耳 1块

莲子 15克

南杏仁 15克

花生 15克

做法:

1. 银耳泡发，南杏仁浸泡；山药去皮，切成小块。

2. 花生用热水浸泡，去掉皮。

3. 将所有食材置于锅中，加入适量清水，熬煮成羹。

4. 加适量冰糖或蜂蜜调味。

营养价值和健康益处

杏仁、银耳和花生都是营养丰富的食物。杏仁富含蛋白质、维生素和矿物质；银耳含有丰富的植物胶原蛋白，有助于滋养皮肤和补充水分；花生则含有不饱和脂肪酸和钙元素等营养物质。这些食材结合在一起，不仅可以提供全面的营养支持，还有助于提高人体的免疫功能，辅助增强抗病能力。此外，杏仁银耳汤还具有润肺止咳的功效，适合在干燥季节食用。

建议

在制作杏仁银耳花生食品时，可以根据个人口味调整食材的用量和甜度。例如，可以适当增加或减少冰糖的用量，或者选择其他甜味剂如蜂蜜。此外，也可以根据个人喜好加入其他药材或食材，如红枣、枸杞等，以增加食品的营养价值和风味。