石斛党参炖汤

石斛党参炖汤是一道传统的滋补汤品,结合了石斛、党参等多种药材的药效,具有多种健康功效。以下是两款石斛党参炖汤的做法:

1. 番鸭炖石斛党参枸杞汤

材料

番鸭 1只

石斛 10克

党参 10克

枸杞 10克

做法

1. 番鸭洗净切块,焯水去血沫。

2. 石斛、党参、枸杞用清水洗净。

3. 将所有材料放入炖盅,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2-3小时。

4. 根据个人口味加入适量盐调味,最后撒上枸杞增加色彩和营养价值。

2. 西洋参党参石斛炖猪骨汤

材料

猪骨 500克

西洋参 20克

党参 15克

石斛 10克

枸杞子 少许

老姜 适量

麦冬 15克

西洋菜 15克

玉竹 12克

大葱 适量

盐 适量

料酒或黄酒 适量

胡椒粉 适量