石斛党参炖汤
石斛党参炖汤是一道传统的滋补汤品,结合了石斛、党参等多种药材的药效,具有多种健康功效。以下是两款石斛党参炖汤的做法:
1. 番鸭炖石斛党参枸杞汤
材料:
番鸭 1只
石斛 10克
党参 10克
枸杞 10克
做法:
1. 番鸭洗净切块,焯水去血沫。
2. 石斛、党参、枸杞用清水洗净。
3. 将所有材料放入炖盅,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2-3小时。
4. 根据个人口味加入适量盐调味,最后撒上枸杞增加色彩和营养价值。
2. 西洋参党参石斛炖猪骨汤
材料:
猪骨 500克
西洋参 20克
党参 15克
石斛 10克
枸杞子 少许
老姜 适量
麦冬 15克
西洋菜 15克
玉竹 12克
大葱 适量
盐 适量
料酒或黄酒 适量
胡椒粉 适量