浏阳洋葱做法

鸡蛋洋葱饼

食材：洋葱、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、食盐、十三香、面粉、清水、食用油。

做法：

1. 洋葱切成细丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，胡萝卜丝和韭菜段放入鸡蛋液中。

2. 加入食盐和十三香搅拌均匀，面粉和清水调成稀面糊。

3. 面糊倒入洋葱、鸡蛋、胡萝卜丝和韭菜段中搅拌均匀。

4. 平底锅刷油，开中小火预热，倒入面糊摊平，煎至两面金黄即可出锅。

凉拌洋葱

食材：洋葱、白糖、凉白开、蒜片、小米辣、烫熟的黑木耳、香菜段、花生米、盐、鸡精、生抽、香醋、香油。

做法：

1. 洋葱切丝，加白糖腌制10分钟去辛辣味并杀出水分，攥干水分。

2. 加入蒜片、小米辣、黑木耳、香菜段和花生米，调入盐、鸡精、生抽、香醋和香油，抓拌均匀即可享用。

洋葱炒鸡蛋

食材：洋葱、鸡蛋、青红椒、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉、清水。

做法：