能用奶油自制奶茶吗吗

能用奶油自制奶茶。以下是一种使用奶油制作奶茶的方法：

纯牛奶或鲜奶：500毫升

糖：50克

淀粉：10克

吉利丁粉：5克

奶油：适量

将牛奶倒入锅中，加入糖，搅拌均匀。

将淀粉和吉利丁粉混合均匀，然后倒入牛奶中，继续搅拌均匀。

将锅放在火上，用中火慢慢加热，边加热边搅拌，直到锅中的混合物变得浓稠。

关火，加入适量的奶油，搅拌均匀。

将混合物倒入碗中，放入冰箱冷藏至少2小时，直到奶油凝固。

这样，一款美味的奶茶奶油就制作完成了。

此外，还可以根据个人口味进行创新，例如使用不同风味的茶和奶油，或者加入其他甜味剂和调料，以获得更丰富的口感和风味。例如，可以使用果子熟了的栀子花味的乌龙茶，自带一点点甜味，然后再兑奶油，这样制作出的奶茶可能比市售的奶茶更好喝。

总之，使用奶油自制奶茶是可行的，并且可以根据个人喜好进行调整，创造出独特的风味。