椒盐不油炸

椒盐不油炸的方法有很多种,以下提供几种常见的做法:

煎制鸡翅

鸡翅洗净后划两刀,便于入味。

加入姜片、葱段、生抽、料酒、蚝油、盐和胡椒粉,抓匀后腌制30分钟。

平底锅加少许油,油温六成热时放入鸡翅,小火慢煎至两面金黄酥脆。

煎好的鸡翅撒上椒盐粉,翻炒均匀即可。

空气炸锅烤制

鸡翅腌制好后,裹上鸡蛋液和面粉。

放入空气炸锅中,静置10分钟,然后喷上少许油,设定190度烤25分钟。

烤制过程中翻面一次,确保均匀受热,烤好后撒上椒盐粉和欧芹碎。

烤箱烤制

鸡翅腌制好后,放入烤箱中,温度设定在180度,烤制20-25分钟,期间翻面一次。

烤好后撒上椒盐粉和其他香料,如辣椒粉、孜然粉等。

这些方法都不需要油炸,既健康又美味,适合追求低脂饮食的家庭和个人。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。