糯米用电锅怎么蒸米饭

使用电锅蒸糯米的方法如下：

将糯米淘洗干净，然后放入清水中浸泡30分钟至1小时，让米粒充分吸收水分，这样煮出的米饭会更加松软可口。

在蒸笼上铺上一层蒸布或屉布，确保蒸布湿润。

将浸泡好的糯米均匀铺在蒸笼上，注意不要堆叠，以使糯米熟透且不粘连。

在电饭煲中加水，水量大约为米和水的比例为1:1.2至1:1.4之间，具体水量可根据个人口味调整。

将蒸笼放入电饭煲中，盖上锅盖，按下煮饭键。

糯米一般需要蒸煮40-60分钟，具体时间根据米的种类和数量进行调整。如果中途不确定是否熟透，可以打开盖子查看，若未完全熟透，则继续蒸煮。

在蒸煮过程中，尽量不要中途揭锅，以免影响米饭的口感和熟成度。

蒸好的糯米可以拔掉电源，继续焖5至10分钟，让米饭自然冷却，这样可以使米饭的口感更加劲道。

添加辅料（可选）：