苦瓜做馍馍

苦瓜做馍馍的方法如下：

食材准备

苦瓜半个

小麦面粉适量

白糖适量（依个人口味调整）

安琪酵母粉适量

烹饪步骤

步骤1：苦瓜洗净切片，榨成汁。

步骤2：将榨好的苦瓜汁加入小麦粉、糖和酵母，搅拌均匀。

步骤3：和好面后用保鲜膜盖好，醒20分钟。

步骤4：取出面团，造型后上锅蒸。

注意事项

面团需要揉至光滑，可以借助压面机或手工反复操作以达到理想效果。

蒸制时间一般为15-20分钟，具体时间根据馒头的大小和蒸锅的功率而定。

作用与功效

苦瓜馒头具有健胃消食、生津止渴、润肠通便的功效。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的苦瓜馒头了。希望这个方法对你有所帮助，祝你烹饪愉快!