用蒸米饭锅蒸米饭加菜

在蒸米饭时加菜，可以遵循以下步骤和技巧来确保菜肴和米饭的口感及营养达到最佳状态：

1. 选择合适的蔬菜

低热量高纤维：选择如西兰花、胡萝卜、豌豆等低热量且富含膳食纤维的蔬菜，有助于增加饱腹感。

烹饪时间：蔬菜不宜煮得太烂，以免破坏其营养成分。可以在米饭快熟时加入，例如在米饭蒸煮20-30分钟后。

2. 准备和切割蔬菜

切丁或切片：将蔬菜切成大小均匀的丁或片，以确保煮熟的时间一致。

预处理：有些蔬菜如香菇、肉丁等可以提前腌制或炒制，以增加风味。

3. 蒸锅的准备

足够空间：确保蒸锅足够大，可以容纳米饭和蔬菜。

蒸盘或蒸网：在蒸锅中放入一层蒸盘或蒸网，用于放置菜和米饭，避免二者直接接触。

4. 烹饪过程

先蒸米饭：将洗净的大米放入蒸盘中，加入适量的水，按下煮饭键开始蒸煮。