鲜南瓜可以做什么菜
鲜南瓜是一种非常健康且多功能的食材,可以用来制作多种美味的菜肴。以下是一些常见的鲜南瓜菜品做法:
南瓜蒸肉
所需食材:新鲜猪肉50g、南瓜100g、姜蒜适量、生抽、盐、油适量。
操作步骤:
1. 南瓜洗净去皮,对半切开,掏出瓜囊,切成薄片再切成块。
2. 猪肉洗净切片。
3. 容器中摆入南瓜,平铺猪肉,放入姜蒜片。
4. 蒸锅中加水烧开,放入蒸15分钟。
5. 蒸熟后撒盐、油和生抽,翻拌均匀即可。
清蒸南瓜
所需食材:南瓜一个。
操作步骤:
1. 南瓜洗净,去籽和丝,削去表皮。
2. 切成大块,码在盘子里,撒上白糖。
3. 蒸熟即可。