茴香能否做包子

茴香 能做包子，并且是一种非常受欢迎的传统家常美食。以下是一种常见的茴香包子制作方法：

准备食材

面粉500克

猪肉馅250克

茴香500克

鸡蛋2个

酵母粉5克

白糖3克

白酒2小勺

葱姜蒜适量

盐、食用油、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精等调味料适量

处理食材

将茴香洗净切碎，放入盐水中浸泡片刻，以去除残留的农药。

猪肉馅加入适量的食盐、食用油、葱姜蒜末调味。

面粉中加入酵母和水，揉成面团发酵。

包制包子

将发酵好的面团擀成面皮，包入调好味的茴香猪肉馅，捏紧口部。

将包好的包子放入蒸锅中，蒸至15-20分钟。