香辣羊肉咖喱做法

香辣羊肉咖喱的做法如下：

准备材料

羊肉350克

咖喱块2块

胡萝卜半根

土豆半个

温水200ml

蒜末3克

食用油适量

黑胡椒粉2克

腌制羊肉

羊肉放入少许黑胡椒腌制。

炒制蔬菜

热锅，锅内放入适量的油爆香蒜末。

倒入胡萝卜和土豆翻炒1分钟。

煮制羊肉

倒入羊肉翻炒至变色。

倒入200ml温水盖上盖子煮10分钟，直到土豆和胡萝卜可以用筷子轻易扎穿。

加入咖喱块

安记咖喱块掰1/3，放入锅内，小心拌匀。