花菜莲藕肉末

花菜莲藕肉末是一道色香味俱全的家常美食，主要食材包括肉末、莲藕和花菜。下面是这道菜的详细制作步骤和所需食材：

食材清单

肉末：150克

莲藕：200克

花菜：50克

玉米油：15克

盐：2克

生抽：2克

老抽：少许（可选）

淀粉：1勺（可选）

蒜末：少许

葱：适量

生姜：适量

小米辣：适量（可选）

豆瓣酱：10克（可选）

白酒：5克（可选）

白糖：10克（可选）

香醋：10克（可选）

松茸鲜：2克（可选）

胡椒粉：适量

蚝油：2勺（可选）

料酒：2勺（可选）

味极鲜酱油：适量（可选）