宿舍锅蒸米饭做法

宿舍锅蒸米饭的做法如下：

淘米 ：将大米淘洗干净，沥干水分。

加水

如果喜欢偏硬口感的米饭，水大概是没过大米再高0.5厘米。

如果喜欢偏软口感的米饭，水莫过大米再高1厘米左右。

如果喜欢更水更软唧唧的米饭，可以适当增加水量。

浸泡（可选）：将米放入碗中，加入清水浸泡10分钟，然后倒掉水。这样可以使米饭快速煮熟且更加饱满。

蒸饭

将米和水一同倒入宿舍锅或电煮锅中。

打开锅盖，用汤勺不断搅拌，以免米粒粘锅。

盖上盖子，调至中火或大火，等待水沸腾。

水沸腾后，继续搅拌，防止米粒粘锅。