广州特产莲藕

广州特产莲藕中， 新垦莲藕是非常著名且受欢迎的一种。它产自广州市南沙区万顷沙镇新垦地区，因此得名。新垦莲藕以其独特的口感和风味而闻名，具有以下几个特点：

品质优良：

新垦莲藕生长在珠江入海口围垦地区，泥层肥厚，水源丰富，环境净洁，气候适宜，因此所产的莲藕品质优良，风味独特。

口感独特：

夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁。

绿色认证：

1999年，新垦莲藕获得国家农业部的绿色食品认证，是广州市十大农业品牌之一。

地理标志保护：

2009年，新垦莲藕经国家质检总局审核，被实施地理标志产品保护。

历史传承：

新垦莲藕有着悠久的种植历史，20世纪60年代曾在全国莲藕评比中获得第一名，被誉为“藕王”。

综上所述，新垦莲藕不仅是广州的特产，也是国内外知名的农产品品牌，其优良的品质和独特的风味深受消费者喜爱。如果你有机会到广州旅游或品尝美食，不妨试试这一地道的特产。