鸡脯肉放什么调料煮好吃
鸡脯肉可以通过多种方式烹饪，并且可以根据个人口味添加不同的调料来增加风味。以下是一些推荐的调料和烹饪方法：
香煎鸡脯肉
调料：料酒、酱油、黑胡椒粉、黄油、黑胡椒粒。
做法：
1. 鸡脯肉冲洗干净后擦干水分，对半切开并拍松。
2. 加入料酒、酱油、黑胡椒粉，涂抹均匀后腌制半小时。
3. 平底锅加热，刷油，可加黄油，最后撒黑胡椒粒煎至金黄嫩滑。
手撕鸡脯肉
调料：葱段、姜片、料酒、蒜末、葱花、芝麻、辣椒面、食盐、白糖、生抽、味精。
做法：
1. 鸡脯肉煮熟，撇去浮沫，煮至二十分钟。
2. 准备蘸料，拌匀后食用。
3. 煮熟后撕成细丝，摆盘后蘸料食用或拌料食用。