虾仁豆腐丸子宝宝吃

虾仁豆腐丸子是一道适合宝宝食用的营养美食，其口感软嫩，入口即化，适合不同年龄段的宝宝。以下是几道适合宝宝食用的虾仁豆腐丸子的做法：

原料：豆腐（北）300克，虾仁50克，胡萝卜20克，香菇（鲜）15克，鸡蛋40克

调料：白砂糖2克，盐4克，黄酒5克，淀粉（豌豆）5克

制作方法：

豆腐放在微波炉专用网上，加热1分45秒。

虾仁去泥肠，加精盐、绍酒、胡萝卜切片，香菇去蒂切丁。

蛋白加豆腐、香菇、虾仁、胡萝卜片等，精盐、太白粉一起拌匀。

在两个小碗中铺上微波薄膜，每个小碗各放入拌匀的原料的一半，包卷好，用橡皮圈固定，放进微波炉加热2分钟30秒。

把高汤、白糖2克、精盐、绍酒、太白粉5克倒入碗中，罩上微波薄膜，加热20秒，取出混合均匀，再加热1分钟，拌匀，淋在加热好的豆腐上。

原料：鲜虾仁250克，猪肥肉30克，嫩豆腐2块，鸡蛋1个，精盐、葱末、淀粉、胡椒粉、淀粉、味精各适量，花生油500克

制作方法：

将豆腐放锅内，注入清水，精盐，煮沸，取出，沥去水分。

虾仁洗净，剁成虾蓉末，猪肉剁碎。

将豆腐、虾蓉、猪肉一同放入大碗内加葱末、淀粉、鸡蛋、味精、胡椒粉，调味后，搅拌上劲，成为豆腐泥。

锅置火上，倒入花生油，烧至五成热后，将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅，用中火炸至金黄色，捞出，沥油，装盘即可。

原料：虾仁、豆腐，鸡蛋，高汤，葱花，香菜

制作方法：

将虾仁和豆腐分别清洗干净。

将虾仁和豆腐放入搅拌机中，打成泥状。

将虾仁豆腐泥倒入大碗里，加入一个鸡蛋的蛋清，再加上适量的五香粉和盐，混合搅拌。

将高汤倒入锅中，烧至温热。

用一个小勺，将虾仁豆腐泥挖成一颗颗小丸状，投入温热的高汤中，要将勺子尽量接近汤面投放，不然容易溅起热汤。

待一个个虾仁豆腐丸都投入汤中，滚熟，浮上汤面，再滚3-5分钟，就可关火，盛上碗了。

在羹面上撒上香菜和葱粒，即可上桌。

这些做法都适合宝宝食用，您可以根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。建议选择易消化、口感软嫩的做法，并注意观察宝宝是否有过敏反应。