去哪里学做面包

学做面包的地方有很多,以下是一些建议:

专业烘焙学校

新东方烹饪学校:提供包括西点和西餐在内的面包烘焙课程。

欧米奇西点学校:拥有海外西点师资,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。

刘清蛋糕烘焙学校:提供系统的面包制作课程和专业的烘焙师资。

深圳市王森烘焙西点西餐咖啡学院:提供面包烘焙课程。

西安亨通烘焙学院:提供面包制作课程。

武汉商院烘焙学校:提供面包烘焙课程。

烹饪学院

辽宁现代服务职业技术学院:邀请专业教师讲授烘焙课。

烹饪学院:许多烹饪学院都设有面包制作课程,涵盖糕点、甜品等其他烘焙领域。

烘焙工作坊和短期课程

烘焙课程培训班:许多城市都有专门的烘焙课程培训班,如烹饪学校、西点培训中心等。

工作坊和短期课程:这些课程通常集中在特定的面包制作技巧上,如法式面包、德式面包等。

在线课程

在线学习平台:提供了大量的面包制作课程,适合不同水平的学习者。

烘焙公众号、微博等平台:关注这些平台,可以获取更多的面包制作资讯和技巧。

书籍

面包制作书籍:市面上有很多关于面包制作的书籍,包括基础面包制作、高级面包制作、法式面包、意大利面包等不同类型的书籍。

社区论坛和社交媒体群组

烘焙爱好者社区:加入这些群组,可以向其他烘焙爱好者请教问题,交流心得,共同进步。

私人定制课程

知名厨师团队或烘焙师傅:进行个性化教学和指导。

实地考察

烘焙培训机构:如东郊的大朗烘焙教室、南京欧米奇等,提供全面课程和灵活选择。

选择合适的学习途径时,可以考虑自己的学习需求、时间安排和兴趣。如果希望系统学习,可以选择专业的烘焙学校或烹饪学院;如果希望快速提升技能或出于兴趣,参加工作坊和短期课程或在线课程都是不错的选择。同时,加入烘焙社区和阅读相关书籍也能提供额外的帮助和灵感。