自己家做臭豆腐调料包

制作臭豆腐调料包可以根据个人口味进行定制，以下是一个基本的调料包配方，您可以根据自己的喜好进行调整：

基础调料

辣椒粉：根据个人口味调整用量，用于增加辣味。

孜然粉：增添独特的香气。

白胡椒粉：提供轻微的辣味和香味。

白糖：中和辣味，增加甜味。

生抽：增加鲜味。

老抽：用于上色。

香醋：增添酸味，平衡整体口感。

香油：增加香气和光泽。

芝麻酱：增加浓郁的芝麻香味。

大蒜末：提供独特的蒜香味。

生姜末：增添姜的辛辣味。

葱花：增加鲜味和香气。

特色酱料

甜面酱：增添浓郁的酱香味。

蒜蓉辣椒酱：结合蒜和辣椒的香辣味。

剁椒酱：增加鲜辣口感。