小蛋糕叫法

杯子蛋糕（Cupcake）：

这是一种小巧可爱的蛋糕，通常在小杯子中烘烤而成。

蛋糕球（Cake pop）：

它是将蛋糕糠与奶油混合，并用棍子穿起来形成球状，再蘸上巧克力或糖霜装饰而成。

迷你蛋糕（Mini cake）：

这是一种小尺寸的蛋糕，通常比传统蛋糕小很多，可以单独享用。

法式马德琳蛋糕（Madeleine）：

它是一种来自法国的小型松软蛋糕，通常呈现贝壳状。

布朗尼蛋糕（Brownie）：

巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成。

海绵蛋糕（Sponge Cake）：

海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。

戚风蛋糕（Chiffon Cake）：

是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕。

天使蛋糕（Angel Cake）：

天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂。

这些小蛋糕名称各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的名称来称呼。