农历十一月种啥青菜

在农历十一月，由于气温逐渐降低，适合种植一些耐寒的蔬菜。以下是一些建议的蔬菜品种：

大白菜：

选择早熟品种如“早冬王”或“秋白王”，这些品种耐寒性强，适合在冬季露天种植。

萝卜：

可以选择早熟品种如“早冬白”或“早冬红”，它们也具有较强的耐寒性。

菠菜：

虽然菠菜通常在春秋季节种植，但在冬季也可以露天种植。选择耐寒性强的品种如“冬防一号”或“冬绿”。

芹菜：

选择早熟品种如“早冬青”或“早冬白”，这些品种也适合在冬季种植。

生菜：

生菜喜欢温暖湿润的环境，但不耐高温。11月种植的生菜可以在冬季收获，适合在南方露地越冬。

卷心菜：

卷心菜不需要高温，在15-25摄氏度的温度下即可生长，因此11月份是卷心菜的理想生长期。

芥菜：

芥菜需要15-25摄氏度的高温，11月份的天气条件非常适合芥菜的生长。

茼蒿：

茼蒿喜欢冷凉的气候，适合在秋季和春季种植，生长周期短，一般两个月左右就可以收获。

韭菜：

韭菜可以在9-11月份播种，适合在过年之前种植，韭菜吃完还能继续长。

根类蔬菜：

如萝卜、胡萝卜和甜菜等，它们能够在较低的温度下生长，适合在11月份播种。