粥里加螃蟹
在粥里加螃蟹是一种非常受欢迎的美食做法，以下是一种简单又美味的做法：
食材准备
鲜活螃蟹 1只
大米 适量
姜丝 适量
葱花 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
鲜虾（可选） 适量
干贝（可选） 适量
生菜（可选） 适量
香菇（可选） 适量
烹饪步骤
准备螃蟹
螃蟹洗净，去掉蟹腮、蟹心、蟹胃等不能食用的部分，切成小块备用。
煮粥
大米洗净，加入适量水，浸泡30分钟左右。
大米加水煮沸，转小火慢熬至米粒开花，粥底浓稠。
加入海鲜
将螃蟹块、鲜虾和干贝（如果使用）加入粥中，煮至海鲜变色。
调味
调入盐和白胡椒粉，撒上姜丝和葱花，滴几滴香油提香。