芋头怎么煮容易熟

煮芋头时，可以采用以下几种方法来确保芋头容易煮熟且口感软糯：

冷水煮法

将芋头洗净去皮，切成适口大小，放入砂锅或锅中，加入冷水。

用小火煮，确保水能够覆盖芋头，煮半小时左右，直到筷子能轻松戳透芋头。

冷水下锅可以让芋头充分吸收水分，煮出来的口感更加软糯。

热水煮法

如果时间紧迫，可以将芋头放入开水中煮，这样芋头升温快，煮的时间也会缩短，一般半小时就能熟透。

热水煮的芋头虽然时间短，但需要注意火候，避免煮过头导致芋头变干。

蒸法

将芋头洗净去皮，切成适口大小，放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟至软糯。

蒸法保留了芋头最纯粹的味道，适合喜欢原汁原味的朋友。

高压锅煮法

将芋头去皮切成块，放入高压锅中，加入适量的水，用高压锅煮6分钟即可。