西红柿炒肉能放鸡蛋吗

西红柿炒肉 可以放鸡蛋。以下是一种常见的做法：

准备食材

西红柿切块

猪肉切片或块

鸡蛋打入碗中搅散

姜蒜切末

盐、糖、生抽等调味料

炒鸡蛋

锅中放油，油热后倒入鸡蛋液

待鸡蛋液底部定型后搅散，炒至熟透后盛出备用

炒肉

锅中再放少许油，放入肉片（如猪肉片）

大火翻炒至肉片变色，加入姜蒜末爆香

炒西红柿

放入西红柿块，继续翻炒至西红柿出汁

加入适量的盐、糖和生抽调味，炒至西红柿软烂

合炒

将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，与西红柿和肉片一起翻炒均匀