鲍鱼刺身需要哪些调料呢

鲍鱼刺身是一道经典的日本料理，其主要的调料包括：

酱油：

作为最基本的蘸料，酱油为鲍鱼刺身增添了咸鲜味。

山葵（Wasabi）：

具有辛辣味，能中和鲍鱼的油腻感，增添层次感。

柠檬汁：

挤上一些柠檬汁，可以提升整体口感的清新度。

芥末：

根据个人口味添加，芥末的辛辣味能进一步刺激味蕾。

这些调料可以根据个人喜好进行搭配和调整，以达到最佳的口感体验。